「まるさ」では、本日も焼肉ランチ営業に備えて準備を進めています。当店の特製、精肉卸売の近江牛の肩ロースをまるごと一本使用し、すき焼き用にスライスした商品が、特に人気です。この商品は、某ホテル様からのご注文で、冷凍保存タイプとして提供しています。一枚一枚、丁寧に食品シートで包んでいますので、手間がかかるものの、お客様に大変喜んでいただいております。ホテル様は食品ロスゼロを目指しており、当店のスライス肉はその一助となっています。

なお、こちらの肩ロースは1日に3本が限界生産でございます。これ以上の数量は対応できませんので、ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。ご注文は、少量からでもメッセージにて承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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