有限会社まるさ

焼肉は滋賀県、長浜市の近江牛本家まるさ | 近江牛

オンラインショップ

ブログ

近江牛

新鮮で高品質なお肉を安定してご提供

特に近江牛にこだわり、厳選したお肉を長浜市にてご提供しています。近江牛は、特徴的な霜降りと豊かな風味が魅力で、熟練の職人が仕込みます。炭火でじっくり焼くことで、肉の旨味が引き立ち、一口食べるたびにその味わいが広がります。近江牛の霜降りは、脂身と赤身のバランスが絶妙で、深い旨味を感じていただけます。

長浜市にてご提供する近江牛

今日はまた雪が降りそうな冷たい天気ですね。今年の湖北の冬は比較的穏やかですが、これから予報されている大雪には警戒が必要です。町の中心部はまだそれほど積もっていないようですが、中之河内の余呉…

こんにちは。ブログをご覧いただきありがとうございます。今シーズン一番の寒い時期になってまいりましたが、皆さま体調など崩されていませんでしょうか?まるさでは、この冬から炭火にかけた熱々の鉄板…

先日、近江牛のご注文で高島今津まで。そのついでと言っちゃなんだけど、昨夜の雪景色が気になって高島マキノのメタセコイア並木まで足を伸ばしてみたよ。これがまた見事な景色だったんだよね!一面の雪…

肩ロースやサーロインなどの部位は、柔らかくて程よい脂身が溶け出し、焼き上がりの食感が抜群です。希少部位も取り扱っており、普段はなかなか味わえない部位を楽しめることも、この店ならではの魅力です。老舗精肉店だからこその目利きで、新鮮で高品質な肉を安定してご提供しています。長年の経験とこだわりが詰まった近江牛は、炭火焼きでその風味をより一層引き出し、焼肉の醍醐味を堪能できる特別な体験を長浜市でお楽しみいただけます。

長浜市にてご提供する近江牛

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。