近江の水と穀物で育った牛
近江の水と土で育ったお米
その両方を、近江の水で調理する
ほんまに普通の事を普通に
お出ししたいこだわりです。
ご紹介
普通のことを普通に提供したいこだわり
創業70年を誇る老舗精肉店が提供する、信頼の高品質なお肉は、特に市場に出回らない希少部位も取り揃えています。熟練の目利きで選んだお肉は、近江の豊かな水と穀物で育てられた牛肉を使用し、その味わいをより一層引き出します。専任の料理長が仕込みからこだわり、確かな技術で提供する焼肉は、まさに絶品です。また、近江の水で育ったお米を使用し、調理にも細心の注意を払っています。普通のことを普通に提供することにこだわり、お客様に納得のいく価格でお届けします。長浜市にてどのお料理も丹精込めてお作りします。
こだわりの味付けと厳選した近江牛
焼肉まるさのこだわり
厳選した近江牛を使用し、こだわりの味付けと焼き加減で特別なお肉料理を提供します。
落ち着いた空間で、お肉にぴったりの豊富なお酒と共に、通信販売も行っています。
心を込めたサービスと厳選したお肉
サービス
心を込めたサービスと厳選した高品質なお肉を提供します。焼き方やドリンクにより様々な楽しみ方があり、通信販売でご自宅でも特別なお食事をご堪能いただけます。
1
焼肉
2
お酒
3
精肉店
4
卸業
5
通信販売
メニュー
多彩なラインナップを楽しめるお店
厳選した新鮮なお肉を中心に、定番から希少部位、季節限定メニューまで多彩なラインナップをご用意しています。サイドメニューやドリンクも充実し、ご満足いただけます。
よくある質問
よくいただくご質問に対する回答
よくいただくご質問をまとめ、営業時間や予約方法、アレルギー対応などの疑問にお答えします。不安点を解消し、安心してご利用いただけるよう努めています。
お肉の説明
お食事をより楽しんでいただける情報
部位ごとの特徴やこだわり、焼き方を詳しく紹介し、カルビやロース、希少部位の魅力を伝えます。お肉の特性を理解し、お食事をより楽しんでいただける情報をお届けします。
スタッフのこだわりや季節のトレンド
コラム
お肉料理の歴史や部位ごとの特徴、焼き方のコツなど、お食事をより楽しむための情報をお届けします。
スタッフのこだわりや季節の食材トレンドもご紹介します。
ギャラリー
厳選した新鮮なお肉や美しい盛り付け
お店の魅力を、厳選した新鮮なお肉や美しい盛り付けなどと一緒にお届けします。
落ち着いた店内や食事シーンの写真を通じて、特別なひとときを感じていただけます。
当店の特徴
近江の水と穀物で育てた牛肉を使用
創業70年の老舗精肉店が選んだ高品質なお肉は、希少部位も豊富に取り揃え、近江の水と穀物で育てた牛肉を使用しています。長浜市にて専任料理長が仕込みからこだわり、確かな技術でご提供いたします。
当店のお客様の声はこちら
お客様の声
倒産しましたね。
(Translated by Google)
It went bankrupt.
37 kitagawa
閉鎖されました
(Translated by Google)
closed
はるふゆ
一品一品が割高な気がした。
(Translated by Google)
I felt like each item was overpriced.
Sandra Chang
和牛肉質很好
但是油花多的地方 吃起來比較油膩
小菜 比較鹹
整體還不錯
門口有位子停車 (Translated by Google) Wagyu beef quality is very good
But places with a lot of oil will taste greasy.
Side dishes are salty
Overall not bad
There is parking space at the door
Brian
新鮮好吃 🥹 (Translated by Google) Fresh and delicious 🥹
ka tj
初心者のお客様にも役立つ情報満載
ブログ
炭火の香ばしい香りとジューシーな旨味が楽しめるお肉のおすすめ部位や焼き方のコツ、季節限定メニュー、豆知識などを随時更新します。
初心者の方にも役立つ情報満載です。
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北川